Κήπος στην κουζίνα -- Kitchen garden

Φτιάξε το δικό σου κήπο δίνοντας χρώμα και άρωμα στην κουζίνα σου και νοστιμάδα στα φαγητά σου. Δεν χρειάζεται να έχεις μεγάλη αυλή ή μεγάλο μπαλκόνι, ή και τίποτα, αρκεί να έχεις λίγο χώρο στο περβάζι του παραθύρου σου( best choise: της κουζίνας), για να φτιάξεις το δικό σου κήπο από μπαχαρικά και βότανα. 

Είναι ότι καλύτερο να φυτεύεις και να καλλιεργείς μόνη σου τα μπαχαρικά που βάζεις στο φαγητό σου, γνωρίζοντας πόσο υγιεινά είναι. Υπάρχουν φυτά σε σπόρους αλλά και έτοιμα φυτεμένα σε γλάστρες.

Make your own garden and giving color and flavor to your kitchen and your meals. You don't need to have a big yard or a large balcony, or nothing, only a small space on your windowsill (best choise: the kitchen) to make your own garden of spices and herbs.

Τα αγαπημένα μου είναι η ρίγανη, ο μαϊντανός, δυόσμος, θυμάρι, μέντα, δεντρολίβανο, Λουΐζα, βασιλικός, άνηθος, φασκόμηλο, χαμομήλι, που ευδοκιμούν σε γλάστρες (άρα δεν πιάνουν χώρο, αν δεν έχεις)!!

My favorites are the oregano, parsley, mint, thyme, mint, rosemary, verbena, basil, dill, sage, chamomile, which are growing up in pots (so they don't need space if you don't have)!

Plants only need sunlight and ordinary watering with a little water.

Τα φυτά χρειάζονται το φως του ήλιου, και τακτικό πότισμα με λίγη ποσότητα νερού. Αν αρρωστήσουν, μην τα ψεκάσεις με φυτοφάρμακα, συμβουλέψου έναν γεωπόνο, και αντιμετώπισε το με φυσικό τρόπο. 

Πριν από περίπου 2 μήνες, μια πολύ καλή μου φίλη, μου χάρισε σπόρους από βότανα και μπαχαρικά. Στην αρχή ξεκίνησα να τα φυτεύω για πλάκα, άλλα τελικά ενθουσιάστηκα και σκέφτηκα να γεμίσω όλη την κουζίνα με αυτά!! Αν το αποφασίσεις καλή επιτυχία..!!

Before 2 months, a very good friend of mine, gave me seeds of herbs and spices. At the beginning I started to plant for fun, but then i was so much excited and decide to fill the entire kitchen with them! If you decide it too .. good luck!

{photos by sfgirlbybay}